pingswander。行旅日常

對於嘉義民雄的印象就是鬼屋，近日發現離民雄鬧區十五分鐘車程有間建在魚池上的超隱蔽咖啡館！

因為太隱蔽，聽說在google map輸入地址還會找不到，一定要定位在「魚罐頭咖啡館」！

一路上都是稻田，幾乎無住家，真的很懷疑是往正確方向嗎XD

轉進竹子腳，遠遠發現汽機車聚集之處，即將到達目的地～

門口旁搭有絲瓜架，不注意看真的不會發現有咖啡廳存在XD

每人低消一杯飲料，當天真的蠻多客人的！餐點其實沒有等太久

店內一低頭就能看到錦鯉在內的魚池，還可以拿飼料餵食！

咖啡廳賣粽子？肉粽是魚罐頭的招牌鹹食～當下不想吃粽子，結果回來一陣懊悔，朋友非常推薦XDD

想吃的蛋糕完售，老闆推薦超特別的英式點心～

伊頓混亂 （Eton Mess） $150

鮮奶油包裹藍莓、覆盆子與奇異果丁，佐以薄荷葉及蝶豆花花瓣，混著口感介於餅乾與蛋糕之間的固體層，

莓果的香而微甜，固體層稍硬卻入口即化，相當特別，整體清爽，而且略有飽足感！

最上面灑有一點糖粉與百香果醬，整杯皆可食用，花瓣的口感好微妙，一時不知道如何形容

固體層可以接近水分較少的蛋糕，中間有大孔洞，算是一種蛋白霜？

再來是飲品～慕斯提可可拿鐵＄150

這款只做熱飲，濃郁拿鐵帶有牛奶的甜，上面鋪有厚厚一層綿密奶泡，最上面是微苦的可可粉。

如果711拿鐵70分，慕斯提可可拿鐵應該有85分了！

容量也很足夠，假如配上魚罐頭也很熱門的鬆餅，個人應該會吃不完XDD

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這趟來是看朋友在魚罐頭借用空間展出的畢業製作

魚罐頭的大片玻璃窗本身相當好看，布置上展品：好日子日曆，更增添色彩~

「好日子日曆」是兩個成大工設系學生的作品。

一般日曆是撕去記日，「好日子」則是將印有每月不同花卉的描圖紙，一天又一天增加（黏貼）至透明底板上，也可寫上記事。

一個月就是一本故事書，同時是非常好的透光裝飾～

燈箱模擬光照射「好日子日曆」的模樣，每個月都有專屬花卉圖

據說老闆還在附近樹林撿了日曆提到的植物枝條擺設搭配，好貼心！

這天魚罐頭的客人特別多，大概「好日子」團隊辦了一個迷你薩克斯風重奏演出也有關係？

店內空間寬敞，座位多，滿滿與咖啡有關的裝飾。

拍照時客人都在外頭聽重奏演出XDD

老闆熱愛養殖，因此也有許多「魚」圖案出現，不過最特別之處是：各式的魚缸！

清澈水裡是顏色、品種各異的活體鬥魚，還不只用餐空間有

廁所除了花朵擺設，也是放滿鬥魚魚缸～

鬥魚需要乾淨的水，這一缸缸換水需要花上不少精力與時間的，但真的每缸水都很清澈！

不只魚缸的水，餐點跟環境布置，都感受得到店主的用心

魚罐頭本身在水面上，四周則是稻田，風拂過綠浪搖曳，也是魚罐頭獨特的景致。

每次經過整片稻田，個人會停下，稻浪的聲音非常紓壓～

要不是魚罐頭真的地處偏僻，不易到達，應該會很常跑去點杯咖啡發呆一下午吧？

不過為了據說非常好吃的粽子的鬆餅，要找機會再來！

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魚罐頭咖啡館 

621嘉義縣民雄鄉竹子腳7-30號

周二至周日 15:00~22:00（周一公休）

05-2062775

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